|
Pasta Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Gerookte zalm, bloem, boter, witte wijn, slagroom, ui, tabasco en pasta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fuit een ui in de boter tot ′ie glazerig is, doe er wat bloem bij. Daarna een scheut witte wijn en een scheut slagroom. Kook ondertussen een pasta. Maak de ui met wijn en room op smaak met tabasco. Doe de gerookte zalm (in snippers) erbij (ong. 1 minuut voordat de pasta klaar is).
|
|
|